Fõzzünk együtt! - Könnyû halas ünnepi menü - VIDEÓ

Uborkás, déligyümölcsös ízelítõ csípõs-édes-savanyú mártogatóssal, narancsos, majonézes hal zellerszárral, ananászos céklasalátával. Zene: Varga Endre (Late Night Jazz Band)

Kapcsolódó anyagok

Fõzzünk együtt! - Parajjal töltött palacsinta sajtmártással (+borajánló) - VIDEÓ

2012. január 17.
Meleg elõételként, vagy egy tartalmas leves után fõételként is fogyasztható, könnyen elkészíthetõ ételt mutat be Ács István, a vonyarcvashegyi Taverna étterem konyhafõnöke. A hozzá illõ bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedõ ajánlja. Zene: Babos-Csipszer Duo

Receptajánló - Könnyû halas ünnepi menü + borajánló

2011. december 23.
Ezek a receptek nagyon egyszerûek, néhány különleges hozzávaló mégis ünnepivé varázsolja õket. Amíg várjuk az ünnepi vacsorát, egy könnyû, frissítõ ízelítõt tegyünk az asztalra elõételként.

Fõzzünk együtt! - A háromszínû menü

2011. október 05.
Õszi menüt állított össze Meiszner Katalin természetgyógyász, táplálkozási tanácsadó, amelyben megjelenik a sütõtök, cékla, és a még rendelkezésre álló leveles zöldségek, rizs, vagy valamilyen más gabonaféle, némi diófélével, vagy magokkal kiegészítve. Mindezen zöldségek igen sokoldalúan elkészíthetõek. Zene: Varga Endre

Fõzzünk együtt! - Fûszeres halfilé mandulás, sült hagymás rizzsel (+ borajánló)

2011. november 10.
Mediterrán menüt állított össze Meiszner Katalin természetgyógyász, táplálkozási tanácsadó Fõszeres, sütõben sült halfilé mandulás, sült hagymás rizzsel, sült füge, mediterrán saláta és petrezselyem saláta. A bort Pampetrics György borkereskedõ ajánlja. Zene: Varga Endre (Late Night Jazz Band)

Fõzzünk együtt! - Sertésszûz mustmártáson, mazsolás rizzsel (+borajánló!) - VIDEÓ

2011. október 27.
A vonyarcvashegyi Taverna étterem séfje tanít meg bennünket egy ízletes õszi menü elkészítésére. A hozzá illõ bort Pampetrics György keszthelyi borkereskedõ ajánlja. Zene: Varga Endre (Late Night Jazz Band)

Fõzzünk együtt! - Kíméletesen sült kacsamell stircelt burgonyával, szilvaraguval (+borajánló) - VIDEÓ

2011. november 24.
Igazi ünnepi menüt állított össze Ács István, a vonyarcvashegyi Taverna étterem konyhafõnöke: kíméletesen sült kacsamell stircelt burgonyával, szilvaraguval. A hozzá illõ bort Pampetrics György, keszthelyi borkereskedõ ajánlja. Zene: Babos-Csipszer Duo